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Macaron et Madeleine ~マカロンと素敵なフランス菓子~


フランス旅行の写真や手作りのお菓子を紹介します
by macaronmadeleine
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Kouglof ~クグロフ大好き~

前回に続き、アルザスつながりで、大好きなクグロフの形をしたクッキー焼いてみました。
Kouglof ~クグロフ大好き~_b0208989_9325129.jpg

アルザスといえばクグロフ!
もちろんクグロフ自体も好きなのですが、この丸みをおびたフォルムが大好き!
Kouglof ~クグロフ大好き~_b0208989_9432639.jpg

ブリオッシュ生地で焼かれたクグロフを、カフェオレにたっぷりと浸して食べたことを思い出しながら
またアルザスに行きたくなる今日この頃です。
Kouglof ~クグロフ大好き~_b0208989_940967.jpg
Kouglof ~クグロフ大好き~_b0208989_941184.jpg

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by macaronmadeleine | 2014-02-28 09:42 | お菓子
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