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Macaron et Madeleine ~マカロンと素敵なフランス菓子~


フランス旅行の写真や手作りのお菓子を紹介します
by macaronmadeleine
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Cannelé ~大好きなカヌレ型~

大好きなカヌレの型を使って焼いたケーキ。
Cannelé  ~大好きなカヌレ型~_b0208989_0114339.jpg

いつもはパウンド型で焼くバターケーキもカヌレ型で焼くと可愛い~♪
Cannelé  ~大好きなカヌレ型~_b0208989_013491.jpg

「カヌレ」とはフランス語で溝のある・・・と言う意味。
この溝のあるフォルムが大好きです。
Cannelé  ~大好きなカヌレ型~_b0208989_0145536.jpg
Cannelé  ~大好きなカヌレ型~_b0208989_015575.jpg

小さな小さなカヌレ型を使って、ベベ・カヌレ(赤ちゃんカヌレ)も焼いてみましたよ。
お菓子の型って色々ありますが、カヌレの型はお気に入り№1です。笑
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by macaronmadeleine | 2013-03-28 00:23 | お菓子
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