Macaron et Madeleine ~マカロンと素敵なフランス菓子~


フランス旅行の写真や手作りのお菓子を紹介します
by macaronmadeleine
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

Orangette 2 ~自家製オランジェット パート2~

先日から仕込んでいた、愛媛のいよかんを使ったいよかんピールが完成しました!
b0208989_2331434.jpg

一本ずつ丁寧に、テンパリングしたショコラをコーティングして整列~
透き通ったオレンジ色とショコラのコントラストにうっとり・・・
b0208989_23334360.jpg

オレンジよりも皮が柔らかく、苦味も控えめで、とっても上品なオランジェットに仕上がりました。
週末のイベントで販売する予定なので沢山の方に食べていただけたら嬉しいです。

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村
[PR]
by macaronmadeleine | 2013-03-01 23:38 | お菓子
<< Grande magasin ... Fruit confit ~愛... >>


カテゴリ
最新の記事
Merci 〜ありがとう〜
at 2017-04-18 09:15
Manala 〜サン・ニコラ..
at 2017-04-08 19:28
Merci 〜ありがとう〜
at 2017-04-04 16:00
Mars 〜3月の出店予定〜
at 2017-03-06 13:35
Février 〜2月の出店..
at 2017-02-08 15:23
Bonn année 〜あけ..
at 2017-01-03 12:36
Fin d'année 〜今..
at 2016-12-29 15:34
SUNDAY BUILDIN..
at 2016-12-17 17:38
Colmar〜コルマールのノ..
at 2016-12-11 23:04
Retour à la ma..
at 2016-12-09 03:17
フォロー中のブログ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧