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Macaron et Madeleine ~マカロンと素敵なフランス菓子~


フランス旅行の写真や手作りのお菓子を紹介します
by macaronmadeleine
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Macaron matcha ~西尾抹茶の濃厚マカロン~

最近のお気に入り、西尾抹茶を使ったマカロン。
Macaron matcha ~西尾抹茶の濃厚マカロン~_b0208989_18453889.jpg

ホワイトチョコレートに抹茶を加えたガナッシュをサンドしても、もちろん美味しいのですが
今回は抹茶を加えたバタークリームをサンドしました。
Macaron matcha ~西尾抹茶の濃厚マカロン~_b0208989_1849520.jpg

濃厚なクリームの中に、抹茶の苦味がアクセントになって、温かい飲み物にぴったりの
マカロンになりました。

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by macaronmadeleine | 2012-12-14 18:50 | マカロン
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