Macaron et Madeleine ~マカロンと素敵なフランス菓子~ |
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ショコラのクッキーシュー。
ココアを使ったシュー生地とサブレ生地を合わせ、 ショコラを加えたパティシエールをたっぷりと詰めました~。 パティシエールに加えたショコラはヴァローナの "ジヴァラ・ラクテ" とってもミルキーな味に仕上がりました。 まだまだ、ショコラのお菓子を楽しみたいと思う今日この頃です・・・ バイヨンヌにあるショコラ博物館で見た、生のカカオポット。 想像以上に大きかった~!! にほんブログ村 にほんブログ村
by macaronmadeleine
| 2012-02-28 10:50
| お菓子
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