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Macaron et Madeleine ~マカロンと素敵なフランス菓子~


フランス旅行の写真や手作りのお菓子を紹介します
by macaronmadeleine
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Tartelettes aux figues ~秋のお菓子~

今日から9月。
実りの秋、食欲の秋がやってきますね!

ドライいちじくを使った、秋らしい焼き菓子。
Tartelettes aux figues ~秋のお菓子~_b0208989_6364550.jpg

クレームダマンドの中に、赤ワインでコンポートにした
ドライいちじくをたっぷりと入れてオーブンへ。
Tartelettes aux figues ~秋のお菓子~_b0208989_6382736.jpg

生地の表面には、シュトロイゼルをのせて、サクサクの食感も楽しめます!!

涼しくなってきたので、お菓子作りにも気合が入りそうな、今日この頃です・・・

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by macaronmadeleine | 2011-09-01 06:44 | お菓子
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