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Macaron et Madeleine ~マカロンと素敵なフランス菓子~


フランス旅行の写真や手作りのお菓子を紹介します
by macaronmadeleine
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Merci 〜ありがとう〜

みなさん、こんにちは♪
桜前線も北上しながら、4月も終盤です。
今年は、色々な場所で桜を楽しむことができました。
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やっぱり春はいいな、、、と改めて思いました。
そして今月もイベントにお越しいただきありがとうございました!
これからは新緑の季節。
イベント出店も多くなりますので、また沢山の焼菓子をみなさんにお届けしたいなと 思います♪
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5月の出店予定
7日 糸カフェマルシェ 郡上八幡
13日 郡上八幡クラフト展(新町歩行者天国にて同時開催)郡上八幡
21日 サンデービルヂングマーケット
28日 モノカタリマルシェ 各務ヶ原
☆未定 14日 GUJO marché 郡上大和
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# by macaronmadeleine | 2017-04-18 09:15

Manala 〜サン・ニコラのお菓子〜

すっかり止まっていた、2016 アルザス旅行日記、再開です、、、笑
アルザスを訪れたのは、クリスマスまでのカウントダウンも始まり、アルザスが一年で一番輝く頃。
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つい最近の事のように、アルザスの思い出が蘇ってきます。
さて、今回は、アルザスのクリスマスのお菓子、Manala マナラの紹介。
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本で見たことはあったのですが、ちょっとシュールで謎のお菓子、、、
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どうやら、12月6日 サン・ニコラの日をお祝いするお菓子。
サン・ニコラはサンタクロースのモデルにもなった人物で子供の守護聖人のようです。
クリスマス前の前夜祭的なお祭り、、、
マルシェで出会ったマダムはプチノエルよ、、、と言っていたかな。
初めてこのマナラというお菓子を見て、食べて、アルザスの人にとって大切なものなんだなと実感しましたよ!
お店によって形も、味も違って、お気に入りのマナラを探すのも楽しい。
お菓子というよりは、ブリオッシュ生地を使った柔らかい食感のマナラ。
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色々なマナラをいただく1日。
日本版、モーニングセットにもマナラ。
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マナラ、整列!
お見事!!
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チョコのズボンを履いたマナラ。
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雪まみれのマナラ。
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転落、、、苦笑
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後日行ったスイス、チューリッヒでも
スイス版マナラ発見!
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この季節にしか出会えない色々なマナラを
実際にいただくことができて、貴重な旅の思い出になりました。

# by macaronmadeleine | 2017-04-08 19:28 | フランス

Merci 〜ありがとう〜

先日の寺café、翌日の糸カフェマルシェに
お越しいただきありがとうございました♪
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少し肌寒い1日でしたが、年に一度の寺café、今年最初の糸カフェマルシェで春の訪れを感じることができました。
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新年度の始まり、なんだか冬眠から目覚めた感じです!笑
糸カフェマルシェでは、イートイン限定の苺のタルトも食べていただきました。
普段の出店ではお持ちすることができない
生ケーキを、今後も糸カフェマルシェでお出ししたいなと思っています(´ー`)
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自家製レモンピールがソロソロなくなるので、仕込みも始めて、4月1日のエイプリル・フールに食べるフランス菓子、ポワッソン・ダブリルも食べて、春を迎える準備は万端です!
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# by macaronmadeleine | 2017-04-04 16:00

Mars 〜3月の出店予定〜

皆さん、こんにちは♪
気づけば、2月もあっという間に終わり、
春の香りがソロソロ、、、ですね!
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2月も寒い中、沢山のお客様にPetit Parisのお菓子を手にとっていただき、感謝の気持ちでいっぱいです。
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柳ヶ瀬サンビルに、毎回来てくださるお客様で、80代のおばさまがみえるのですが、お肌もツヤツヤ、背筋もピーン!
歯も丈夫だから、固いクッキーも大丈夫なの!
自転車に乗って柳ヶ瀬まで。
いつもお店には一番乗り!
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本当に80代とは思えないくらい、お元気な方で、お話をしながらパワーをいただいています!

お菓子を通して、年齢問わず、コミュニケーションができる事が凄く嬉しいな、、、と改めて思う今日この頃。
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3月も素敵な出会いがありますように。
楽しみにしています!

〜3月の出店予定〜
19日 柳ヶ瀬 サンビル
26日 各務ヶ原 モノカタリマルシェ
4月1日 岐阜 林陽寺さん CAFÉ寺
(枝垂れ桜が立派なお寺さんです)

# by macaronmadeleine | 2017-03-06 13:35 | マルシェ

Février 〜2月の出店予定〜

みなさま、ボンジュール!
気づけば、2017年が始まって一ヶ月が過ぎていました、、、
寒さのせいか?!ブログも冬眠しかけで、
ごめんなさいっ。苦笑。
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2月の出店予定です。
◎2月19日 サンデービルヂングマーケット
11時〜16時
◎2月26日 モノカタリマルシェ
11時〜15時
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冬に食べたくなる、濃厚なお菓子をお持ちしたいと思います。
お待ちしています。
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# by macaronmadeleine | 2017-02-08 15:23