Macaron et Madeleine ~マカロンと素敵なフランス菓子~ |
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by macaronmadeleine
| 2013-12-20 21:50
| お菓子
11月に実家に帰る途中で立ち寄った道の駅で購入した、岐阜県産のゆずで
マーマレードを作りました。 ゆず独特の苦味があまり残らないように、オレンジピールを作るように 数日間かけてお砂糖を加えながら煮ていき、ほどよい甘さになったところで フードプロセッサーでゆずの皮を細かくし、はちみつとバニラを加えて再び火にかけて出来上がり♪ とってもおいしくできました! 大好きなマドレーヌにも入れてみましたが、いつも作るレモン風味のマドレーヌとは また違った柑橘の香りが、口いっぱいに広がりました。 #
by macaronmadeleine
| 2013-12-14 14:50
| お菓子
先日、手作りグラノーラをご注文いただいた自転車愛好家のお客様から、
またまたご注文いただきました。 先日のグラノーラと一緒にシリアルバーをお届けしたのですが、嬉しいことに すごく気に入っていただけたようで、今回2回目のご注文となりました。 お客様の自転車友達の方と一緒に、自転車での旅の途中での補給食として携帯されるそうですよ。 ありがとうございました! にほんブログ村 #
by macaronmadeleine
| 2013-12-11 21:21
| お菓子
今年も残りわずかとなりましたね・・・
来年は午年ということで、色々なクッキー型を探してみましたよ。 まずは試し焼き~ 「うま」だけにウマく焼けました!笑 今年が終わってしまうのは少し寂しいですが、来年がどんな年になるか楽しみですね。 にほんブログ村 #
by macaronmadeleine
| 2013-12-07 13:23
| お菓子
ウエディングの二次会パーティーの為に、ケーキを作らせていただきました♪
ご結婚される方とはお会いしたことがありませんが、心を込めて作りましたよ! 久しぶりにデコレーションケーキを作りましたが、やっぱりフルーツを使った生ケーキは 華やかですね! 末永くお幸せに・・・ にほんブログ村 #
by macaronmadeleine
| 2013-11-30 18:27
| お菓子
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