Macaron et Madeleine ~マカロンと素敵なフランス菓子~ |
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トゥールーズ滞在2日目の朝は、アパルトマンでゆっくりと朝食をとり、カルカッソンヌへ。 お店が休みになる日曜日は、近くの街へショートトリップ! この地方の名物、カスレを求めてカルカッソンヌへ! トゥールーズから電車で40分程で到着。 この日は天気も良く、街を散策するにはもってこい。 ということで、駅前にあったレンタサイクルで 自転車を借りてみましたよ。 4時間15€のプランをチョイスし、いざ自転車にまたがってみるのですが、、、 日本人にはちょっとサドルが高く、慣れるまで ヨロヨロでした。笑 まずは世界遺産の城塞へ。 地図を見ながら自転車をこぎ、途中、公園の売店で休憩しながら城塞を目指します! 城塞のことをcite シテと言うのですが、途中、 方向音痴の私は道を間違えたらしく、すれ違ったムッシューが「シテはあっちだ!」と、坂道を上る私の背中を押してくれました。笑 優しいムッシューのおかげで、無事に到着! 城塞の外はすごく静かで観光客もまばら、、、 と思ったのも束の間。シテの中は沢山のお店が 立ち並び、ちょうどお昼時だったので、みなさん楽しそうにランチタイム♪ 人混みを避け、カスレはシテの外で食べる事に。 帰り道、感じのいいお店を発見。 ムフフ。メニューボードにはカスレの文字が♪ メニューにはインゲン、鴨のモモ肉のコンフィ、ソーセージ、豚の頬肉、脂身と書いてあります。 初めて見るカスレに少し興奮ぎみ。 オーブンから出てきたカスレは熱々で、ボリュームも満点! インゲンはホクホク、お肉はトロトロ、ソーセージはジューシーで、とっても美味しく大満足。 空腹も満たされ、あっという間の4時間。 自転車を返却し、駅に向かい、トゥールーズへ戻ります。 駅前にはトゥールーズに繋がるミディ運河。 トゥールーズに戻り、街の中をお散歩。 ガロンヌ川から見る日没の風景がとても綺麗でした。 2日間滞在したトゥールーズともお別れ。 旅もいよいよ終盤です。
by macaronmadeleine
| 2016-11-14 22:07
| フランス
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