Macaron et Madeleine ~マカロンと素敵なフランス菓子~


フランス旅行の写真や手作りのお菓子を紹介します
by macaronmadeleine
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GUJOmarché 〜郡上マルシェ〜

本日は、今年最初のGUJOmarchéに
お立ち寄りいただきありがとうございました。

国道156号 長良川沿いに咲く満開の桜も楽しんでいただけたことと思います。
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Petit Paris史上!?(笑)初めてお出ししたキッシュ。
郡上のたまご、ひるがの牛乳は勿論、郡上で採れたクレソン、椎茸、折り菜、郡上の名産、
明方ハムを使って、郡上の美味しさを詰め込みました。
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他にも、いつもお世話になっている郡上の苺農家 Green Unionの籾山くんが育てた通称モミ苺のブースも人気でしたよ。
彼の育てた苺はツヤツヤ、果肉も締まっていて甘みと酸味のバランスが良いので、苺ジャムにするとすごく美味しいのです。
そんな苺ジャムも沢山お嫁にいきました。
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今週末は柳ヶ瀬 サンビルに出店です!
苺ジャムの試食もお持ちしますので、遠慮なく声をかけてくださいね。
スタッフのみなさん、出店者のみなさん
お疲れ様でした。
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by macaronmadeleine | 2016-04-10 23:50
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