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Macaron et Madeleine ~マカロンと素敵なフランス菓子~


フランス旅行の写真や手作りのお菓子を紹介します
by macaronmadeleine
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Meringue 〜大きなメレンゲ〜

ふと作ってみたくなった、大きなメレンゲ。
Meringue 〜大きなメレンゲ〜_b0208989_15504479.jpg

メレンゲの中にローストアーモンドも加えて
香ばしいサクサク食感になりました。
Meringue 〜大きなメレンゲ〜_b0208989_15534645.jpg

フランスのパティスリーでよく見かけるメレンゲは、こんなに大きいから、一つ買えば
旅の間のおやつに困りません。
ただ、そのまま頬張るとサクサクしすぎて、服の周りはメレンゲだらけになりますが・・・笑


by macaronmadeleine | 2014-07-01 15:48 | お菓子
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