Macaron et Madeleine ~マカロンと素敵なフランス菓子~ |
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フランスのパティスリーでよく見かけるメレンゲ菓子。
日本は湿度が高く、すぐに湿気るためラッピングされていますが、フランスのパティスリーでは 大きなお皿などにそのまま置かれていました。 そんな、メレンゲを思い出しながら作ったメレンゲ。 チョコレートをコーティングしてフリーズドライのフランボワーズもトッピング。 とっても可愛いメレンゲになりましたよ。 先日のひるがのクラフト展でも人気だったので来週19日のはちクラでも並べたいと思います。 にほんブログ村
by macaronmadeleine
| 2013-05-11 17:08
| お菓子
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