Macaron et Madeleine ~マカロンと素敵なフランス菓子~ |
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秋の味覚、ホクホクのかぼちゃで作ったプリン。
生のかぼちゃをルクエを使って柔らかくピュレにしたので、かぼちゃの風味がしっかり残ってます。 ほろ苦いカラメルと、かぼちゃの甘みがベストマッチ!! 小さめのココットに入れて焼いて、プレゼントしたり、ブリュレ風に表面を焼いてもいいですね。 にほんブログ村
by macaronmadeleine
| 2011-09-04 11:20
| お菓子
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